송추가마골 본관의 갈비는 산골 정취 속 숯불의 온기다
햇볕이 조금 누그러진 주말 늦은 오후, 양주 장흥 쪽으로 드라이브를 나갔다가 저녁 식사로 갈비가 떠올라 송추가마골 본관을 찾았습니다. 경기 양주시 장흥면 호국로 525 1층을 목적지로 잡았고 이날은 친척 어른 한 분과 함께한 자리라 이동부터 식사까지 평소보다 천천히 움직였습니다. 오후에 간단한 간식을 먹어 배가 아주 고픈 상태는 아니었는데 차에서 내리고 저녁 시간이 가까워지자 슬슬 허기가 올라왔습니다. 일행에게 배고프냐고 물었더니 아직 괜찮다는 답이 돌아와 '그럼 서두르지 말고 먹으면 되겠습니다'라고 말했습니다. 막상 갈비를 앞에 두고 식사를 시작하니 예상했던 것보다 젓가락이 꾸준히 움직였습니다. 다만 어른과 함께한 자리라 제 속도로 먹기보다 상대가 한 점을 드시는 동안 저도 천천히 다음 순서를 기다리게 됐습니다. 식사 중간에는 한동안 고기에 손을 대지 않고 이야기를 나눈 시간도 있었습니다. 장흥에서 나들이와 갈비 식사를 함께 계획한다면 식탁에 앉아 있는 시간까지 일정의 일부로 잡는 것이 잘 어울립니다. 1. 호국로 달리다 시선이 바빠졌습니다 송추가마골 본관으로 향하면서 양주시 장흥면 호국로 525라는 주소를 기준으로 이동했습니다. 장흥 쪽을 드라이브하며 주변 풍경을 보던 때와 달리 목적지가 가까워지자 자연스럽게 안내 화면과 도로를 번갈아 살피게 됐습니다. 동승한 어른과 이야기하다가 제가 잠시 조용해지니 길을 찾느라 그러느냐고 물으셨고, 맞다고 답하며 웃었습니다. '거의 다 왔으니 여기부터 잘 봐야겠습니다'라는 말도 자연스럽게 나왔습니다. 먼 거리를 달릴 때보다 도착을 앞둔 순간에 집중력이 올라가는 것은 처음 가는 장소마다 비슷합니다. 여러 가족이 차량을 나눠 타고 만나는 경우라면 송추가마골 본관과 호국로 525, 1층이라는 정보를 함께 전달해두는 것이 실용적입니다. 장흥 나들이를 겸한다면 식사 장소만 따로 떼어 생각하기보다 출발지부터 이어지는 전체 이동 시간을 넉넉하게 보는 것도 좋습니다. 저희는 ...